Anchoas Cantábrico 00 Ac. Oliva Hoyo tarrina 650grs

Anchoas del Cantábrico doble cero en aceite de oliva, tarrina 650 gramos. Anchoas del Cantábrico pescadas en primavera, ya que, en primavera el bocarte está en su punto optimo para la posterior fabricación de anchoa. En esta época del año el bocarte tiene más grasa, por lo que está en su punto optimo para la fabricación de anchoa. Aparte de pescar en la mejor época del año, también se selecciona el pescado de mayor tamaño para poder elaborar estas anchoas del Cantábrico 00.
Tarrina con unos 60 filetes de este magnífico manjar, aproximadamente 10gr por filete.

Ingredientes: anchoa, aceite de oliva y sal.

Peso Neto: 650 Grs
Peso Escurrido: 500 Grs